Idag blev jag sugen på ricotta. Hmmm… vad bakar man med ricotta? Här kommer ett par tips på bakverk som verkar helt heavenly.

Whole Wheat Blackberry Ricotta Scones från 101 Cookbooks.

Whole Wheat Blackberry Ricotta Scones

Blueberry Ricotta Muffins från Hovkonditorn

Ricottapannkakor med bär från Det enkla och goda